Post Tagged ‘faillissement’

Damesboetiek Mademoiselle M in Diksmuidestraat verliest de strijd tegen online concurrentie en legt de boeken neer

Geplaatst op: 09/08/2025 door Geert Dewaele in Economie
Tags:, , , , , , , , ,
© Julie Dewaele

Ieper – De damesboetiek Mademoiselle M in Ieper en haar tweede vestiging in Oudenaarde hebben de deuren moeten sluiten. De ondernemingsrechtbank sprak het faillissement uit, waarmee een bekend adres voor modebewuste vrouwen verdwijnt.

Eind februari 2015 openden zussen Evelien en Sophie Maes hun eerste Mademoiselle M in de Diksmuidestraat in Ieper. De winkel, ingericht in een stijlvol pand, bood een ruime keuze aan hippe dameskleding, schoenen, handtassen en accessoires. De collectie wisselde wekelijks en combineerde premiumlabels met betaalbare merken.

De boetiek voerde onder meer Add My Berry, Le Temps des Cerises en March 23. In de rekken lagen ook populaire namen als Frnch, Giorgia & Johns, Mbym, Pepe Jeans, See U Soon, Selected Femme, Suncoo, Vila en Yas.

Persoonlijke aanpak als troef
De zaak profileerde zich als een moderne modewinkel met een persoonlijke aanpak. Volgens de zussen was Ieper destijds een logische keuze omdat er vraag bestond naar een zaak met “jonge, hippe kledij in een ruime winkel”. Ze runden de zaak samen en zetten sterk in op stijladvies en een seizoensgebonden, trendgevoelig aanbod.

Tweede vestiging, zelfde lot
Later kwam er een tweede winkel bij in de Broodstraat in Oudenaarde. Beide locaties moesten nu echter sluiten. De zware concurrentie van online verkoop speelde volgens de uitbaters een doorslaggevende rol in de beslissing om te stoppen.

Curator aangesteld
De ondernemingsrechtbank stelde advocaat Filip Houvenaghel uit Poperinge aan als curator.

Mademoiselle M was jarenlang een vaste waarde in Ieper en genoot ook online bekendheid via een webshop en sociale media. Het merk nam deel aan lokale acties, zoals de Ieperse kadobon.

, , , , , , , , ,
© Julie Dewaele
Bron:
De Block, E. (9 augustus 2025). Damesboetiek Mademoiselle M in Ieper is failliet. KW.be. https://kw.be/nieuws/economie/bedrijven/damesboetiek-mademoiselle-m-in-ieper-is-failliet/
Lees ook:
Bistro ‘t Ganzeke in Ieper failliet: horecazaak op het Vandenpeereboomplein sluit deuren – 19/07/2025
Ypres Burger en Brasserie Central op de Grote Markt in Ieper failliet – 21/01/2025
Pastabar Spirelli Pastasciutta op de Neermarkt dicht na faillissement – 7/02/2025
Fietsengroothandel nv Minerva Cycling uit Ieper failliet verklaard – 7/6/2024
Hotel-brasserie Old Tom op de Grote Markt failliet verklaard – 24/03/2024

Bistro ‘t Ganzeke in Ieper failliet: horecazaak op het Vandenpeereboomplein sluit deuren

Geplaatst op: 19/07/2025 door Geert Dewaele in Economie, Horeca
Tags:, , , , , , , ,
,

Ieper – Na een herstart in 2021 valt nu het doek over bistro, snack en tearoom ‘t Ganzeke op het Vandenpeereboomplein 5 in Ieper. De ondernemingsrechtbank sprak het faillissement uit en stelde een curator aan.

De ondernemingsrechtbank verklaarde deze week bistro, snack en tearoom ‘t Ganzeke failliet. Glenney Geldof nam de zaak in 2021 over om haar droom waar te maken: een eigen brasserie uitbaten met een huiselijke sfeer, maar ook met enkele vernieuwende accenten.

De vorige kok, Louis Fernandez, bleef aan boord en het team werd uitgebreid met familieleden om het familiale karakter te bewaren. De kaart bleef trouw aan klassieke gerechten, maar er kwamen ook themamenu’s bij en de inrichting kreeg een lichte opfrissing.

Bekend voor klassieke gezelligheid
Gasten konden bij ‘t Ganzeke terecht voor kleine en grote gerechten, Belgische en Europese klassiekers zoals gegrild vlees, vispannetjes, rijst- en pastagerechten, maar ook voor een snelle snack of gewoon een kop koffie met iets zoets. Binnen of op het terras — zowel overdekt als in de zon — genoten bezoekers van een gevarieerde kaart en een gezellige sfeer.

Glenney Geldof, opvoedster van opleiding, zei destijds dat haar hart altijd bij de horeca was gebleven.

Handelspand met een lange geschiedenis
‘t Ganzeke had een topligging midden in het centrum van Ieper en kende een rijke geschiedenis. In 1989 openden slager Jean-Pierre Vandeputte uit Geluwe en zijn echtgenote Anita Walgraeve er het restaurant. Later namen ze Au Gourmand over aan de Rijselseweg. In 2000 nam Bea Leeman de zaak over, tot ze er na achttien jaar mee stopte. Daarna bleef het pand een tijdlang zonder uitbaters, tot Geldof en Verstraete hun kans waagden.

Curator aangesteld
De rechtbank stelde advocaat Filip Houvenaghel uit Poperinge aan als curator om het faillissement af te handelen. Of er snel een nieuwe overnemer opstaat voor deze horecazaak, blijft voorlopig onzeker.

, , , , , , , ,
Bron:
De Block, E. (19 juli 2025). Bistro en tearoom ’t Ganzeke in Ieper is failliet. KW.be. https://kw.be/nieuws/economie/horeca/bistro-en-tearoom-t-ganzeke-in-ieper-is-failliet/
Lees ook:
Ypres Burger en Brasserie Central op de Grote Markt in Ieper failliet – 21/01/2025
Pastabar Spirelli Pastasciutta op de Neermarkt dicht na faillissement – 7/02/2025
Fietsengroothandel nv Minerva Cycling uit Ieper failliet verklaard – 7/6/2024
Hotel-brasserie Old Tom op de Grote Markt failliet verklaard – 24/03/2024

Pastabar Spirelli Pastasciutta op de Neermarkt dicht na faillissement

Geplaatst op: 06/02/2025 door Geert Dewaele in faillissement
Tags:, , , , , , , , ,

Ieper – Het rolluik van de pastazaak met smalle voorgevel op de Neermarkt 3 is al enkele weken neergelaten. Nu wordt duidelijk waarom: volgens HLN is de reden een faillissement.

De zaak in Ieper maakte deel uit van de groep PastaSciutta die vijf vestigingen omvatte, waaronder ook de zaken op de Botermarkt in Roeselare, de Stationsstraat in Eeklo en de Appel en de Lange Steenstraat in Kortrijk. Ook deze vestigingen zijn nu gesloten. De vennootschappen achter de uitbatingen werden de voorbije weken één voor één door de ondernemingsrechtbank failliet verklaard. Advocaat Geert Soetaert werd aangesteld als curator van de failliete vennootschappen.

Het concept bestond uit dagverse pasta’s met verschillende verse sauzen. Je kon er ter plaatse eten of afhalen. Naast de pastabars was er ook de Sausfabriek die de verse pastasauzen leverde aan de verschillende vestigingen, maar ook aan andere klanten.

Het bedrijf had een tiental werknemers, voornamelijk geranten, die nu door het faillissement hun baan verliezen.

De vestiging in de Lange Steenstraat in Kortrijk wordt binnenkort mogelijk overgenomen en opnieuw geopend. Dit kan eventueel onder dezelfde naam want het idee en de naam van het pastabedrijf zijn niet beschermd.

, , , , , , , , ,

Spirelli op de Neermarkt 3 – © Geert Dewaele
Bron:
DPG Media Privacy Gate. (6 februari 2025). https://www.hln.be/kortrijk/vijf-vestigingen-van-pastabar-pastasciutta-dicht-na-faillissement-vestiging-in-kortrijkse-lange-steenstraat-wordt-alvast-overgenomen~a29fc360/
Lees ook:
Ypres Burger en Brasserie Central op de Grote Markt in Ieper failliet – 21/01/2025
Fietsengroothandel nv Minerva Cycling uit Ieper failliet verklaard – 7/06/2024
Hotel-brasserie Old Tom op de Grote Markt failliet verklaard – 24/03/2024
Spirelli op de Neermarkt 3 – © Geert Dewaele

Hotel-brasserie Old Tom op de Grote Markt failliet verklaard

Geplaatst op: 24/03/2024 door Geert Dewaele in Economie
Tags:, , , , , , , ,

Ieper – Old Tom, jarenlang een vaste waarde op de Grote Markt in Ieper, is door de ondernemingsrechtbank failliet verklaard. Ondanks een grondige renovatie en grote inzet van de uitbaters, raakte de zaak niet meer boven water na de coronajaren en het wegblijven van toeristen. De curator werd intussen aangesteld.

Iconische horecazaak in zwaar weer
Old Tom geldt al decennia als een herkenningspunt in de Ieperse binnenstad. De zaak werd 42 jaar lang uitgebaat door chef-kok Robert Cornet, die dagelijks vijftien uur in de keuken stond en vier verbouwingen meemaakte. Na een hartinfarct tijdens de Ypres Rally in 2015 besloot hij te stoppen. Het was voor hem “voldoende geweest”.

Nieuwe uitbaters, nieuwe stijl
In 2016 namen David Cornard en zijn vader Pierre de leiding over. Pierre had eerder restaurant Cyper uitgebaat en David stond al op zijn zeventiende in de familiale zaak. Toen die sloot, opende David frituur Passevite in de Rijselstraat.

Vader en zoon renoveerden Old Tom grondig. Ze kozen voor een moderne, Scandinavische stijl met verwijzingen naar de Eerste Wereldoorlog en de Last Post.

Coronajaren en dalende toeristenstroom
De uitbaters kregen het zwaar te verduren tijdens de coronapandemie in 2020 en 2021. Ook daarna keerde het toerisme niet volledig terug, wat voor een horecazaak op de Ieperse Markt een grote klap betekende. Ondanks hun inspanningen en investeringen bleek het niet langer haalbaar.

Hotel, restaurant en groepsontvangsten
Old Tom combineerde een restaurant met een hotel van negen kamers. Gasten konden er terecht voor dagschotels, een gastronomische kaart en groepsontvangsten zoals busreizen. Het assortiment omvatte ook Sas Pils.

De ondernemingsrechtbank stelde intussen een curator aan.

, , , , , , , ,