Post Tagged ‘Westhoek’

Ieper – Bij archeologische opgravingen aan Golfclub De Palingbeek in Ieper zijn menselijke resten, persoonlijke bezittingen en een intacte klaroen uit de Eerste Wereldoorlog ontdekt. De vondsten werpen nieuw licht op het leven én de dood aan het front en zorgen voor grote emotionele impact bij het onderzoeksteam.

Massagraf ontdekt in voormalige loopgraaf
Op het terrein van Golfclub De Palingbeek loopt sinds vorig jaar een archeologisch onderzoek voorafgaand aan een geplande uitbreiding van de site. Tijdens de laatste onderzoeksfase stootten archeologen op een voormalige loopgraaf uit de beginperiode van de Eerste Wereldoorlog, vermoedelijk uit 1914 of begin 1915.
In de opgevulde loopgraaf werden op tal van plaatsen menselijke resten aangetroffen. Volgens de archeologen gaat het vermoedelijk om een geïmproviseerde begraafplaats waar gesneuvelde soldaten destijds in werden ondergebracht nadat de loopgraaf buiten gebruik raakte.
De resten variëren van bijna volledige skeletten tot kleinere botfragmenten. Hoeveel soldaten exact werden teruggevonden, moet nog blijken uit verder onderzoek in gespecialiseerde labo’s.

Internationaal team onderzoekt de resten
Voor de identificatie en analyse werkt Monument Group samen met een internationaal netwerk van specialisten. Dat team kwam tot stand met steun van de Commonwealth War Graves Commission en omvat onder meer Franse, Duitse en Canadese experts.
Onderzoekers proberen de soldaten voorlopig te koppelen aan militaire eenheden via kentekens en andere herkenningspunten. Tot nu toe werden nog geen naamplaatjes of persoonlijke registratienummers teruggevonden.
Wanneer het onderzoek afgerond is, krijgen de gesneuvelden een officiële begrafenis in de Westhoek. Indien blijkt dat sommige resten afkomstig zijn van Franse soldaten, zouden zij mogelijk begraven worden op de militaire begraafplaats Saint-Charles de Potyze in Ieper.

Persoonlijke voorwerpen brengen verleden dichtbij
Naast menselijke resten vonden archeologen ook verschillende persoonlijke bezittingen terug. Het gaat onder meer om rookgerei, eetmateriaal, medaillons, een paternoster en een etui met potloden.
Een van de opvallendste vondsten was een vals gebit dat nog in de schedel van een Britse soldaat zat. Een ontbrekende tand bleek zorgvuldig bewaard in een klein zakje bij het lichaam te zitten. Volgens de onderzoekers wijst dat op iemand die hoopte zijn gebit later nog te laten herstellen.
Die kleine persoonlijke details maken volgens het onderzoeksteam duidelijk dat achter elke vondst een menselijk verhaal schuilgaat.

Intacte klaroen zorgt voor bijzondere symboliek
De meest opmerkelijke ontdekking was een intacte koperen klaroen op de bodem van de loopgraaf. Zulke instrumenten werden tijdens de oorlog gebruikt om signalen aan troepen door te geven, bijvoorbeeld bij aanvallen of terugtrekkingen.
Vandaag zijn klaroenen vooral verbonden met de dagelijkse Last Post-ceremonie onder de Menenpoort in Ieper. Daardoor krijgt de vondst volgens de archeologen een extra symbolische betekenis.
De archeoloog en werfleider van Monument Group verklaarde eerder dat deze ontdekking voor hem de meest betekenisvolle vondst uit zijn loopbaan vormt.

Mogelijk nog bijkomende graven in de omgeving
Volgens het onderzoeksteam bevindt zich op korte afstand van de huidige site mogelijk nog een bijkomende zone met meerdere begraven Franse soldaten. Die locatie valt voorlopig buiten het huidige onderzoeksgebied.
Een bijkomend archeologisch dossier en extra financiering zouden nodig zijn om ook die zone verder te onderzoeken.

Golfclub financiert volledige onderzoek
Het archeologisch onderzoek wordt volledig betaald door Golfclub De Palingbeek. Volgens de betrokken archeologen vraagt dat een aanzienlijke financiële inspanning van de club, maar verloopt de samenwerking constructief.
De opgravingen tonen opnieuw hoeveel sporen van de Eerste Wereldoorlog nog altijd verborgen zitten in de West-Vlaamse bodem, meer dan een eeuw na het conflict.

Zoals eerder bericht door:
Pollie, J. (12 mei 2026). Archeologen vinden massagraf in loopgraaf Ieper met daarin intacte klaroen: “Symbolisch en belangrijkste vondst uit mijn carrière” | VRT NWS Nieuws. VRTNWS.

“110 jaar na hun dood krijgen ze toch nog een begraafplaats”: massagraf uit WO I in Ieper grijpt archeologen aan – HLN.be (13 mei 2026)

💬 Reageer hieronder

Ieper – Vanaf woensdag 13 mei opent Frituur Jeffry’s de deuren op de Grote Markt in Ieper. De nieuwe horecazaak kiest bewust niet voor een klassieke frituurformule, maar zet in op huisgemaakte burgers, fingerfood en digitale bestellingen via kiosken. De zaak mikt op zowel inwoners als toeristen en jongeren.

Nieuwe start op voormalige site van Ypres Burger
Op de hoek van de Grote Markt en de D’Hondtstraat opent woensdag een nieuwe horecazaak. Jeffry’s neemt zijn intrek in het pand waar vroeger Ypres Burger gevestigd was. Dat restaurant ging eerder failliet.
De nieuwe zaak wordt uitgebaat door Jeffry Vanhove en Dawn Deroo uit Poperinge. Het koppel is in de streek niet onbekend: zij baten ook frituur en bar Bazaar uit op de Grote Markt in Poperinge.
Volgens de uitbaters waren ze al geruime tijd op zoek naar een geschikte locatie in Ieper. Toen het pand van Ypres Burger eerder van eigenaar veranderde, kwamen ze nog te laat om een bod uit te brengen. Tijdens de eindejaarsperiode besloten ze uiteindelijk om toch volop werk te maken van een eigen zaak in Ieper.
De dagelijkse werking van Jeffry’s komt in handen van Kenzy Deroo, de zus van Dawn Deroo.

Geen klassieke frituur
Hoewel Jeffry’s zichzelf omschrijft als frituur, kiezen de uitbaters bewust voor een andere invulling. Traditionele frituursnacks zullen er nauwelijks te vinden zijn. De nadruk ligt vooral op hamburgers en fingerfood.
Alle burgers worden in eigen huis bereid. Ook het vlees wordt volgens de uitbaters zelf samengesteld. Op de menukaart staan verschillende creaties met verwijzingen naar Ieper, zoals de “14-18-burger” en de “Minnekeburger”.
Daarnaast bevat het aanbod onder meer een Dubbeldekker burger, Spanish Chicken burger, Honey Spicy Chicken, Veggie burger, Fish burger en een Classic burger.
De slogan van de zaak luidt dat het leven te kort is voor slechte burgers.
Ook het fingerfoodaanbod is uitgebreid, met onder meer kippenboutjes, chicken nuggets, chicken tenders, mozzarella sticks, mini loempia’s, chili cheese nuggets en onion rings.

Gericht op jongeren, inwoners en toeristen
Jeffry’s mikt op een breed publiek. Naast inwoners en toeristen richt de zaak zich expliciet ook op schoolgaande jongeren.
Klanten zullen hun bestelling kunnen plaatsen via vier digitale kiosken in de zaak. Daarnaast beschikt Jeffry’s over een terras en een bovenverdieping. In totaal is er plaats voor ongeveer 130 bezoekers.

Verbouwing stap voor stap gedeeld op sociale media
Via sociale media gaf Jeffry’s de voorbije weken al een uitgebreide blik achter de schermen van de verbouwing. Daarbij werd dagelijks getoond hoe de voormalige horecazaak werd omgevormd tot de nieuwe burgerzaak.
De uitbaters bedankten verschillende lokale partners en helpers voor hun bijdrage aan de inrichting en afwerking van het pand, waaronder Made in Inox, schoonmaakbedrijf Gepoetst, aannemer DDprojects en Arno Deroo, die mee hielp aan het interieur.
Volgens de uitbaters werd de openingsperiode gebruikt om alles uitvoerig te testen en af te stellen zodat de opstart vlot kan verlopen.
Tegelijk maakte Jeffry’s via sociale media bekend nog op zoek te zijn naar jobstudenten en flexi-jobmedewerkers.

Voorlopig geen thuislevering
De zaak blijft voorlopig gesloten op maandag en dinsdag. Op termijn hopen de uitbaters de sluitingsdagen te beperken.
Thuislevering wordt voorlopig nog niet aangeboden.

Openingsuren
Woensdag en donderdag: 11 tot 21 uur
Vrijdag en zaterdag: 11 tot 22 uur
Zondag: 11 tot 21 uur
Maandag en dinsdag gesloten

Contactgegevens: telefoonnummer 0471 55 43 86 en e-mailadres frituurjeffrys@hotmail.com.
Frituur Jeffry’s bevindt zich op Grote Markt 31 in Ieper.
Meer informatie is terug te vinden via de website van de zaak: https://jeffrys.digitaste.be

Zoals eerder bericht door:
“Smullen van een 14-18- of Minnekeburger”: gloednieuwe frituur Jeffry’s van start op Grote Markt – KW.be 11 mei 2026
Lees ook:
Nieuw restaurant in de Boterstraat: Manteka opent deuren in hartje Ieper – 25/02/2026
Ierse uitbater opent pub aan de Kiekenmarkt in Ieper als levend eerbetoon aan gesneuvelde landgenoten – 7/11/2025
Nieuwe bakkerij Versavel opent derde vestiging in Ieper: vierde generatie zet familieverhaal voort – 10/10/2025
‘In de Rustplaats’ maakt plaats voor trattoria ‘Annetta’: nieuw Italiaans restaurant opent in Brielen – 1/10/2025
Casa Do Frango brengt Portugese grilltraditie naar De Leet – 30/08/2025

💬 Reageer hieronder

© Jeffry’s

Boezinge – Na maanden zonder beenhouwer krijgt Boezinge opnieuw een slagerij. Guillaume Willemyns en Sarah Vandeputte nemen de voormalige zaak van Christophe en Karin over en openen vanaf 11 mei de deuren van Beenhouwerij Willemyns. Voor het jonge koppel uit Poperinge betekent het een eerste grote stap als zelfstandigen.

Boezinge krijgt opnieuw een lokale beenhouwer
Met de heropening van een slagerij in de Diksmuidseweg krijgt Boezinge opnieuw een vaste beenhouwer in het dorp. De deelgemeente van Ieper zag de voorbije jaren beide lokale slagerijen verdwijnen, waardoor inwoners voor vers vlees en charcuterie steeds vaker moesten uitwijken naar andere gemeenten.
De voormalige slagerij van Christophe en Karin bleef ongeveer een half jaar gesloten, maar opent nu opnieuw onder een nieuwe naam: Beenhouwerij Willemyns.

Jong koppel grijpt kans om eigen zaak uit te bouwen
De nieuwe uitbaters zijn Guillaume Willemyns (31) en Sarah Vandeputte (30) uit Poperinge. Voor Guillaume betekent de overstap een logisch vervolg op jaren ervaring in de sector. Hij volgde een slagersopleiding in Diksmuide en werkte nadien bij verschillende beenhouwers.
Volgens het koppel bood de overname een zeldzame kans om een moderne en goed uitgeruste zaak over te nemen. De winkel en het atelier waren nog in uitstekende staat, wat de stap naar zelfstandigheid mee haalbaar maakte.
Ook de vorige eigenaars hielpen bij de overgang. Christophe en Karin deelden onder meer recepten voor ambachtelijke producten zoals salami, charcuterie en droge worsten.

Carrièreswitch vanuit de zorgsector
Voor Sarah betekent het project een opvallende carrièreswitch. Ze werkte eerder als hoofdverpleegkundige in het Jan Yperman Ziekenhuis in Ieper. Volgens haar liet ze vooral een sterk team van collega’s achter, maar koos ze bewust voor een nieuw hoofdstuk samen met haar partner.
Met de komst van de nieuwe slagerij krijgt Boezinge opnieuw een buurtwinkel in het centrum van het dorp. Dat past binnen een bredere tendens waarbij lokale handelszaken in kleinere dorpen steeds belangrijker worden voor inwoners die belang hechten aan nabijheid en persoonlijk contact.

Lokale handel blijft belangrijk voor dorpsleven
De heropening is opvallend voor Boezinge, waar het verdwijnen van handelszaken geregeld onderwerp van gesprek is. Een nieuwe beenhouwer betekent niet alleen extra dienstverlening voor inwoners, maar zorgt ook opnieuw voor commerciële activiteit in de centrale dorpsstraat.
Voor jonge zelfstandigen blijft het tegelijk een uitdagende stap in een sector waar vakkennis, lange werkdagen en klantenbinding cruciaal zijn.

© Geert Dewaele

Zoals eerder bericht door::
Dankzij Guillaume (31) en Sarah (30) krijgt dit dorp opnieuw een slagerij: “Een unieke kans” – Nieuwsblad 7 mei 2026

💬 Reageer hieronder

Ieper – In de Arsenaalstraat in Ieper is een nieuw verpleegcentrum geopend waar zelfstandige thuisverpleegkundigen samenwerken rond ambulante zorg. Het initiatief moet patiënten sneller helpen, de druk op ziekenhuizen verlichten en tegelijk extra ondersteuning bieden aan mensen die tijdelijk in de streek verblijven.

Samenwerking tussen zelfstandige verpleegkundigen
Met de opening van een nieuw verpleegcentrum in Ieper breidt ConnectGroep zijn werking in West-Vlaanderen verder uit. Het centrum brengt verschillende zelfstandige thuisverpleegkundigen samen op één locatie, met de bedoeling om zorg toegankelijker en efficiënter te organiseren.
Patiënten kunnen er terecht voor ambulante verpleegkundige zorgen zoals wondzorg, infuustherapie, katheterzorg en ondersteuning bij chemotherapie. Daarnaast wil het centrum ook functioneren als ontmoetingsplek voor zorgverleners, met ruimtes voor overleg, opleidingen en consultaties.
Volgens ConnectGroep ligt de nadruk bewust op samenwerking tussen zelfstandige praktijken. Daarbij worden infrastructuur, kennis en ondersteuning gedeeld om de continuïteit van zorg te versterken.

Tweede vestiging in West-Vlaanderen
Het centrum in Ieper is de tweede vestiging van ConnectGroep in West-Vlaanderen. Eerder opende al een gelijkaardig initiatief in Zeebrugge. Ook in Oostende zijn plannen voor een bijkomende locatie.
De keuze voor Ieper komt er niet toevallig. In de regio tussen Kortrijk en Veurne zijn meer dan 170 verpleegkundigen aangesloten bij de organisatie. Daarnaast ziet ConnectGroep ook een groeiende vraag naar tijdelijke zorg voor bezoekers en toeristen die in de streek verblijven.
Volgens de initiatiefnemers zoeken steeds meer mensen met een zorgbehoefte ook tijdens een vakantie of weekendverblijf naar een praktische oplossing voor hun medische opvolging.

Minder druk op ziekenhuizen
Het verpleegcentrum wil ook een schakel vormen binnen de bredere zorgketen. Huisartsen en ziekenhuizen kunnen patiënten doorverwijzen voor ambulante zorgen, waardoor bepaalde behandelingen niet langer noodzakelijk in het ziekenhuis moeten gebeuren.
Daarnaast wordt samengewerkt met zorginstellingen uit de regio, waaronder De Lovie en De Vleugels.
Op termijn willen de initiatiefnemers de site verder uitbouwen tot een multidisciplinair zorgcentrum. Daarbij wordt gedacht aan samenwerking met onder meer psychologen, logopedisten, diëtisten en andere paramedische beroepen. Lokalen zouden flexibel verhuurd kunnen worden aan zelfstandige zorgverleners.

Lokale verpleegpraktijken stappen mee in project
Ook verschillende verpleegteams uit Ieper en de omliggende regio engageren zich in de werking van het centrum. Eén van de betrokken praktijken is Allmed Thuisverpleegkundigen uit Ieper.
Binnen de werking wordt benadrukt dat het centrum niet enkel bedoeld is als verpleegpunt, maar ook als gedeelde zorglocatie voor meerdere disciplines. Daarbij speelt ook de ligging een rol. Het centrum bevindt zich net buiten het drukste stadscentrum en beschikt over parkeermogelijkheden in de buurt. Bovendien liggen er verschillende hotels, vakantiewoningen en B&B’s in de omgeving.
Ook verpleegteams uit andere gemeenten, zoals Merkem, zullen mee gebruikmaken van de infrastructuur.

Officiële opening met stadsbestuur
De officiële opening vond plaats op woensdag 6 mei in aanwezigheid van burgemeester Katrien Desomer. Vanuit het stadsbestuur wordt het initiatief gezien als een antwoord op de toenemende zorgnoden in de regio, onder meer door de vergrijzing van de bevolking.
Volgens de stad kan het verpleegcentrum bijdragen aan een betere spreiding van zorg en een sterkere lokale zorgverlening in de Westhoek.

Zoals eerder bericht door:
De Wilde, M. (8 mei 2026). Het Nieuws Van West-Vlaanderen. – Opening van een nieuw en laagdrempelig verpleegcentrum in Ieper

💬 Reageer hieronder

Ieper – De drinkwaterproductie in Zillebeke en Dikkebus zal op termijn verdwijnen. Volgens watermaatschappij De Watergroep maakt toenemende droogte de lokale winning steeds moeilijker. In Ieper zorgt het nieuws voor bezorgdheid, zowel om financiële redenen als om het verdwijnen van een historische activiteit.

Droogte maakt lokale waterwinning steeds moeilijker
Binnen een termijn van ongeveer tien jaar wil De Watergroep stoppen met de drinkwaterproductie in de centra van Zillebeke en Dikkebus. Volgens woordvoerder Kathleen De Schepper ligt de oorzaak niet bij de waterkwaliteit, maar bij een structureel tekort aan water tijdens droge periodes.
Volgens haar moet de waterwinning in beide vijvers vandaag al regelmatig tijdelijk worden stilgelegd tijdens lange droogteperiodes, omdat er simpelweg onvoldoende water beschikbaar is om drinkwater te produceren. Zij gaf aan dat verwacht wordt dat dergelijke periodes door klimaatverandering vaker en mogelijk ook extremer zullen voorkomen.
De twee productiecentra, die in 2010 werden overgenomen van de stad Ieper, leveren samen jaarlijks ongeveer twee miljoen kubieke meter drinkwater. Dat komt overeen met het verbruik van zowat 70.000 inwoners in Ieper en de omliggende regio.

Aanvoer uit andere regio’s als alternatief
Wanneer de productie in Ieper stopt, zal het drinkwater voor de Westhoek vanuit andere productiecentra worden aangevoerd. De geplande sluiting hangt volgens De Watergroep samen met infrastructuurprojecten in Oost-Vlaanderen.
Daarbij wil het bedrijf de productiecapaciteit uitbreiden in het waterproductiecentrum van Kluizen in Evergem en dit verbinden met een grote transportleiding van Farys in Merendree. Via ondergrondse leidingen zou het drinkwater vervolgens verspreid worden over verschillende regio’s in West- en Oost-Vlaanderen.
Volgens de woordvoerder is de uitvoering van deze plannen afhankelijk van vergunningen en grondverwerving, waardoor het project nog een aanzienlijke doorlooptijd heeft.
Over mogelijke prijsstijgingen werd aangegeven dat deze investeringen volgens het bedrijf geen invloed zullen hebben op de waterfactuur, omdat ze reeds zijn opgenomen in het geldende tariefplan tot 2030.

Beslissing los van discussie over waterkwaliteit
De geplande sluiting staat volgens De Watergroep los van de discussie rond triazolen in het drinkwater. Deze stoffen ontstaan onder meer als afbraakproducten van pesticiden en kunnen ook via industrie en huishoudens in het water terechtkomen.
De Europese norm voor triazolen bedraagt 0,1 microgram per liter. Omdat in het verleden hogere waarden werden gemeten in de Westhoek, liet Vlaams minister van Omgeving Jo Brouns tijdelijk een hogere grens tot 1 microgram per liter toe.
Uit recente metingen blijkt dat de waarden in Zillebeke en Dikkebus momenteel onder de Europese norm blijven. Tegelijk werd benadrukt dat concentraties doorgaans lager liggen in wintermaanden, terwijl tijdens droge periodes vaker pieken worden vastgesteld.
Volgens de woordvoerder vormt het sluiten van productiecentra op zich geen oplossing voor de waterkwaliteit. Er werd aangegeven dat een aanpak aan de bron noodzakelijk blijft, omdat water uit de regio verder stroomt naar andere productiegebieden, waar de kwaliteit onder druk kan staan.

Strategisch drinkwaterplan nog onderwerp van debat
Intussen werkt de Vlaamse regering aan een strategisch plan voor de drinkwatervoorziening. Minister Jo Brouns bracht dit voorstel al eerder op de agenda, maar een akkoord bleef voorlopig uit. Vooral de mogelijke verlenging van een versoepelde norm voor triazolen blijft een gevoelig discussiepunt.

Stadsbestuur reageert verrast en bezorgd
Binnen het stadsbestuur van Ieper kwam het nieuws onverwacht. Schepen van Milieu Miguel Gheysens gaf aan dat de stad pas informeel op de hoogte werd gebracht van het voornemen en nog met veel vragen zit.
Volgens hem zal een overleg met De Watergroep moeten uitklaren welke gevolgen de beslissing concreet zal hebben. Hij stelde dat het verdwijnen van de lokale productie ook emotioneel zwaar weegt, omdat de stad historisch nauw verbonden is met de drinkwaterwinning.
Ook voormalig milieuschepen Valentijn Despeghel, vandaag oppositieraadslid, sprak van een spijtige evolutie. Hij wees erop dat Ieper al eeuwenlang zelf drinkwater produceert en dat het verdwijnen van die traditie een symbolisch verlies betekent.

Economisch begrijpelijk, maar niet zonder gevolgen
Hoewel er teleurstelling leeft, wordt de beslissing vanuit economisch standpunt wel begrijpelijk genoemd. Volgens het stadsbestuur gaat het om relatief kleine productiecentra binnen een groter netwerk, wat hun rendabiliteit mogelijk onder druk zet.
Daarnaast speelt ook een financieel element. De stad ontvangt jaarlijks een vergoeding voor het gebruik van de installaties. Volgens het oppositieraadslid gaat het om een bedrag van gemiddeld ongeveer 215.000 euro per jaar.
Hij gaf aan dat het wegvallen van die inkomsten een merkbare impact kan hebben op toekomstige investeringen. Vanuit het huidige bestuur werd tegelijk benadrukt dat dit bedrag relatief beperkt blijft in verhouding tot het totale stadsbudget.

Waterproductie met diepe historische wortels
De drinkwaterproductie in Ieper kent een lange geschiedenis die teruggaat tot de middeleeuwen. De vijvers van Zillebeke en Dikkebus ontstonden in de 13de en 14de eeuw en werden later aangepast om aan de groeiende vraag naar drinkwater te voldoen.
Na de Eerste Wereldoorlog werden in beide gebieden pomp- en filterinstallaties gebouwd in het kader van de heropbouw. In de decennia daarna volgden verschillende uitbreidingen en moderniseringen, waaronder nieuwe opslagbekkens en computergestuurde installaties.
Sinds 2010 staat De Watergroep in voor de productie en distributie van drinkwater. De vijvers zelf blijven eigendom van de stad Ieper.

Lees ook:
Mestlozing in Kemmelbeek legt drinkwaterproductie stil: landbouwers reageren verontwaardigd – 3/02/2026
Industrie belangrijkste bron van vervuiling in West-Vlaams drinkwater, blijkt uit bronnenonderzoek – 12/01/2026
Westhoek kampt met te veel pesticiden in drinkwater: minister Brouns belooft plan, Groen eist verbod – 6/11/2026
Metingen tonen minder slib in Dikkebusvijver dan gedacht dankzij maatregelen tegen erosie – 11/07/2024
Bron:
Vanwalleghem, E. (21 april 2026). Drinkwatercentra in Ieper gaan binnen de 10 jaar dicht door droogte: “Maar lost slechte drinkwaterkwaliteit niet op” | VRT NWS Nieuws.

Waterproductiecentra Zillebeke en Dikkebus (Ieper). De Watergroep.

💬 Reageer hieronder